Krabie tyčinky

Syrové cestoviny s krabími tyčinkami

Rada experimentujem a toto je taký malý pokus o niečo chutné kde využijem moje obľúbené krabie tyčinky. Do poslednej chvíle som omáčku neochutnala ale nakoniec som bola výsledkom príjemne prekvapená :-)

Potrebujeme:

• 1 cibuľa
• 1 strúčik cesnaku
• olej
• 250g smotany na varenie 12%
• 2 tavené syry črievka
• 1 plechovku sladkej kukurice
• 1 balíček krabích tyčiniek
• 1 väčšiu paradajku
• 500g cestovín (špirálky, kolienka, penne)
• koreniny (soľ, majorán, paprika, vegeta)
• tvrdý syr

Ako na to?

Na oleji si opražíme nakrájanú cibuľu a cesnak. Zalejeme smotanou a pridáme tavený syr. Pridáme kukuricu, nakrájané paradajky a  rozmrazené nakrájané krabie tyčinky (najlepšie je ich krájať ešte v zmrazenom stave pretože po rozmrazení majú tendenciu sa rozbabrať :-) ). Okoreníme podľa chuti. 

Osobitne si uvaríme cestoviny podľa návodu na balení (do osolenej vody pridáme cestoviny necháme zovrieť ... ). Po uvarení ich zlejeme studenou vodou. 

Nakoniec scedené cestoviny pridáme do hrnca s omáčkou  a poriadne ich premiešame. Servírujeme na tanieri, pričom odporúčam navrch postrúhať tvrdý syr :)

Dobrú chuť.

La´Daniela